Hoje, três das nossas utentes resolveram mostrar os seus dotes culinários, confecionando uns deliciosos bolinhos de coco para o lanche.

Brigadeiros de Coco

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1 pacote de coco ralado (100 gramas)
Açúcar a gosto

Preparação:
Misture tudo numa panela até ficar no ponto de brigadeiro, ou seja, até soltar a massa no fundo da panela.
Faça bolinhas, passe no açúcar e coloque nas forminhas de papel.
Depois é só servir.